Wine Outlet 2013 AICV
Editores Entre Copas y Corchos
Wine Outlet 2013
15 y 16 de Noviembre
Viernes de 13:00 a 21:00 hrs
Sábado de 10:00 a 18:00 hrs
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No te pierdas la venta noctura de productos gourmet mexicanos, vino y espirituosos los próximos días Noviembre 14 y 15 de 6 a 11 PM y el sábado 16 de 11 AM a 6 PM.
En Casa Lila: León de los Aldama #32, Col. Roma Ciudad de México
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Cena maridaje con vinos MIO
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Wine outlet de Bodegas de Vino
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¡Burbujas, símbolo de celebración!
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Wine Room en el WTC
Editores Entre Copas y Corchos
Miércoles 7 de agosto, 21:00 hrs
Costo: $500 pesos
General Prim 32, Col. Juárez
Intervención gastronómica en una antigua vecindad de la Col. Juárez.
Cinco tiempos con cinco tragos.
Cocina:
Bretón: Nos inspira el trabajo del fuego sobre la piel: la de los animales –el puerco, el pollo, el guajolote– y la de los vegetales –la papa, la cebolla, la calabaza–; nos emocionan los olores que emanan del rosticero; nos fascina la carne jugosa de un muslo, la pulpa del betabel que cede a la mordida. Las tortas de pollo rostizado nos traen recuerdos que sabemos compartidos. Y creemos que hay pocas cosas más bellas y más sinceramente apetecibles que una pieza de carne, la mejor que encontremos, girando frente al fuego.
Moyuelo: Encuentran en la cocina poblana un platillo muchas veces subvalorado y con mucho potencial: las cemitas. Reinterpretación de recetas a partir de una cocina local.
Primario: Nace de la iniciativa de tres cocineros Mexicanos ( Luis Serdio, Rodrigo Chavez y Bernardo Bukantz), que se conocen trabajando en el restaurante Biko y la opción del food truck se convierte en el medio para independizarse y mostrar lo aprendido con el firme propósito de proponer formalidad al mercado callejero.
Si te interesa atender a este evento puedes confirmar la disponibilidad de boletos y forma de pago con Felipe y Andrea en las siguientes direcciones:
Felipe: lfelipesan@gmail.com
Andrea: torrev.andrea@gmail.com
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¡Excelente diversidad de marcas y bodegas a precios de descuento!
Bodega Contino y
Todd English's Olives
Se complacen en invitarle a su exclusiva cena maridaje acompañados de selectos vinos de Rioja
Miércoles 24 de Abril
7 PM
Restaurante Todd English's Olives
Javier Barros Sierra 540
Park Plaza, Santa Fe
Ciudad de México
R.S.V.P.:
contacto@lossaboresdemexico.com
Móvil: 044 55 5502 8067
Incluye menú y vinos.
No incluye servicio, café, té ni otras bebidas.
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Espectacular cena maridaje de tres tiempos y postre acompañados de magníficos vinos de Francia y México elaborados artesanalmente por el vitivinicultor Thorsten Schocke, colaborador de Hugo D'Acosta y parte de su equipo de enólogos. ¡Habrá sorpresas para los invitados!Vinos a degustar:ParteaguasBlancoCarignan Blanc, Grenache, Macabeo
Bodega Domaine des Collines du Vent
Roussillon, Francia
Sin Barrica
Flying Wine '11
Tinto
Bodega La Résistance
Tempranillo
México B.C. Valle de Guadalupe
13 Meses Barrica Francesa
Tolochos '11
Tinto
Bodega La Résistance
Zinfandel, Petit Sirah y Cabernet Sauvignon
México B.C. Valle de Guadalupe
9 Meses Barrica Francesa
La Resistance '10
Tinto
Bodega La Résistance
Carignan
Roussillon, Francia
12 Meses Barrica Francesa
Costo: $495 por persona (no incluye servicio).
¡Te esperamos para disfrutar de una deliciosa velada inolvidable!
Reservas por email en copasycorchos@gmail.com
Restaurante Mistral
AV. PALMAS 555, 11000 Mexico City, Mexico
Mapa:
https://maps.google.com.mx/maps/ms?msid=211735561901751913284.0004aaa99832437fa8022&msa=0
Curso corto de seis sesiones, principalmente dirigido a personas que desean saber de vinos sin convertirse en expertos, solo para disfrutarlo mejor.
Información en: es.gemaric@gmail.com.
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