Viaje enológico a Parras Coahuila con Pedro Poncelis Jr.
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  • Este proximo Sabado 5 de Junio del 2010 te invitamos a un Viaje Enologico de un solo dia donde podras crecer tus conocimientos sobre el Mundo del Vino.
  • Viajaremos a Parras de la Fuente, Coahuila a la Hacienda San Lorenzo donde se producen los vinos de Casa Madero
  • Sera un viaje de un grupo limitado a 10 personas, asi que apresurate en reservar tu lugar
  • Durante el viaje recorreremos los viñedos, la bodega, la sala de barricas y el museo de Casa Madero
  • Hablaremos de muchos temas como el cliclo anual de la vid, como se hacen las plantaciones nuevas, el desarrollo de la planta, los sistemas de conduccion, las podas y raleos, la importancia de los tipos de suelos, los microclimas, los equipos de la bodega, los procesos de vinificacion, la importancia de la barrica, el embotellado y muchos temas mas.

Itinerario y más información en:
http://www.sommelierponcelis.com/casamadero/
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